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豚肉の柚子胡椒蒸し☆
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豚肉の柚子胡椒蒸し☆-レシピのメイン写真

豚肉の柚子胡椒蒸し☆

sariamaia
sariamaia @cook_40060467

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テレビでフードコーディネーターのSHIORIさんのレシピを見て、「こんな感じだったかなぁ~?」と作ってみました!

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材料

3~4人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 白菜 6枚
  • もやし 1袋
  • A 塩・こしょう 少々
  •   柚子胡椒 小1
  •   酒 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切りAを入れ混ぜ合わせます。白菜はざく切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に半分の白菜、もやし、豚肉の順に重ねもう一度繰り返します。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて電子レンジで5~6分チンして出来上がりです。

  4. 4

    ポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

ラップはピンと張らずふんわりかけてください。

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sariamaia
sariamaia @cook_40060467
2009/01/08 01:44に公開
小学生の娘二人を持つ兼業主婦です。毎日、子供から「美味しい!!」と言われる料理、そして栄養たっぷりバランスの良い食事で食育ができるよう頑張っています♪
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このレシピのキーワード

白菜 もやし 酒 豚バラ肉

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