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軽量カップdeりんごケーキ
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軽量カップdeりんごケーキ-レシピのメイン写真

軽量カップdeりんごケーキ

クックU8BZQX☆
クックU8BZQX☆ @cook_40125858

焼き立てはザクザクなケーキ。
冷やすとしっとりケーキ。
強力粉が常備してある我が家の定番ケーキです。
このレシピの生い立ち
息子がりんごケーキを食べたいと言い、作ろうと思った所HMも薄力粉もない‼
じゃー適当に強力粉で作ってみるか。で出来たケーキです。

焼き立てはザクザクなケーキ。
冷やすとしっとりケーキ。
強力粉が常備してある我が家の定番ケーキです。
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じゃー適当に強力粉で作ってみるか。で出来たケーキです。

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クックU8BZQX☆
クックU8BZQX☆ @cook_40125858

焼き立てはザクザクなケーキ。
冷やすとしっとりケーキ。
強力粉が常備してある我が家の定番ケーキです。
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息子がりんごケーキを食べたいと言い、作ろうと思った所HMも薄力粉もない‼
じゃー適当に強力粉で作ってみるか。で出来たケーキです。

焼き立てはザクザクなケーキ。
冷やすとしっとりケーキ。
強力粉が常備してある我が家の定番ケーキです。
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じゃー適当に強力粉で作ってみるか。で出来たケーキです。

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材料

4人分
  • りんご 1.5玉
  • 強力粉 1カップと1/2カップ
  • バター 少量
  • オイル 大さじ1
  • 黒砂糖 1/2カップ
  • 塩 2摘み
  • 卵 2個
  • 牛乳 120cc
  • ベーキングパウダー 5g
  • バニラエッセンス お好み
  • シナモン お好み
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作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥きをお好みの形にカット

  2. 2

    ボウルに強力粉・砂糖・ベーキングパウダー・バター・オイル・シナモン・卵・塩・バニラエッセンス・牛乳全て入れ混ぜる

  3. 3

    型に流しこむ

  4. 4

    オーブンを180°に余熱

  5. 5

    流しこんだ後、上にりんごをポンポンと全部並べていく

  6. 6

    甘めがお好きであれば、上に砂糖を振り掛ける。
    シナモンも一緒に振り掛けると香りが出てGOOD‼

  7. 7

    180°で20分焼く

  8. 8

    焦げ目がなく焼き足りなそうであれば170°~200°で10分
    オーブンの中をたまにチェックしながら焼いて下さい。

コツ・ポイント

バターは香りを付ける為に入れてます。
オイルはココナッツオイル使用してます。
バターでも、マーガリンでも大丈夫だと思います。

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クックU8BZQX☆
クックU8BZQX☆ @cook_40125858
2015/05/02 16:35に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン バター 牛乳 強力粉 卵 黒糖

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