ブロッコリーの茎の皮は思い切って剥いてください。
いつもポン酢としょう油の量は適当にひたひた、放置時間も適当です。
ポン酢だけだとちょっと物足りないかもしれません。
お好みで柚子胡椒を入れるのもオススメです。