野菜が主役☆スパゲティサラダ
つぐつぐー @cook_40073944
オニオンスライスがアクセント！！野菜がたっぷり食べられます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
スパゲティより野菜が主役のサラダです(*^^)v
野菜が主役☆スパゲティサラダ
オニオンスライスがアクセント！！野菜がたっぷり食べられます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
スパゲティより野菜が主役のサラダです(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは種の部分を取り除く。玉ねぎ・にんじん・きゅうりを薄く切る。
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- 2
１に塩を振って、しんなり、水分が出るまでもむ。
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- 3
野菜がしんなりしたら、しばらく水にさらしておく。
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- 4
３の野菜を水から出して固く絞り、かにかまを加え、フレンチドレッシング 大さじ2 を入れて混ぜあわせる。
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- 5
野菜と茹でたスパゲティ、ドレッシング大さじ１、マヨネーズ大さじ１～２と、からしを入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
●塩もみは少し多めの塩で、しっかりともんでしんなりさせる。水にさらすから、塩はぬけます！
●かにかまの代わりに、ベーコンを軽く焼いて入れてもおいしいです(^^♪
●きゅうりの種の部分を取っておけば、しばらく経っても水っぽくなりません。
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