簡単♪ アボカドでカプレーゼ風グラタン
とのみん @cook_40039681
切る・並べる・焼くだけ。とっても簡単 。アボカド＆モッツァレラがトロ～リ♪ 温かいうちにどうぞ♪ワインともピッタリです
このレシピの生い立ち
先日、お店で食べてとても美味しかったので、真似て作ってみました。
簡単♪ アボカドでカプレーゼ風グラタン
切る・並べる・焼くだけ。とっても簡単 。アボカド＆モッツァレラがトロ～リ♪ 温かいうちにどうぞ♪ワインともピッタリです
このレシピの生い立ち
先日、お店で食べてとても美味しかったので、真似て作ってみました。
作り方
- 1
アボカドは4等分に切り、皮と種を取り除いて、スライスする。
トマトは輪切りに、チーズもスライスする。 -
- 2
※ 材料は5～7mmの厚さに切って、すべて同じ厚さに揃えて下さい。
- 3
耐熱皿にトマト、チーズ、アボカドの順に少しずつズラして重ねながら、円形に並べる。
-
- 4
オリーブオイルをたっぷり回しかけて、200℃に予熱したオーブンで8分焼く。
- 5
焼きあがったら、岩塩とコショウをたっぷり振って完成。
コツ・ポイント
岩塩とコショウはたくさん振ったほうが美味しいです。
チーズが溶けて、具材がアツアツになればいいので、トースターでもOKです。
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