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さつま芋のチーズボール
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さつま芋のチーズボール-レシピのメイン写真

さつま芋のチーズボール

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

さつま芋を衣にチーズを包みました。まわりはサクサク、中身はとろ～り。お好みでケチャップやマスタードをつけて。
このレシピの生い立ち
WEBサイトお天気レシピ掲載用に作りました。
そのほか野菜のレシピのせています。
http://recipe.bioweather.net/4koma/index.php

さつま芋を衣にチーズを包みました。まわりはサクサク、中身はとろ～り。お好みでケチャップやマスタードをつけて。
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さつま芋のチーズボール

お天気ママ。
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さつま芋を衣にチーズを包みました。まわりはサクサク、中身はとろ～り。お好みでケチャップやマスタードをつけて。
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そのほか野菜のレシピのせています。
http://recipe.bioweather.net/4koma/index.php

さつま芋を衣にチーズを包みました。まわりはサクサク、中身はとろ～り。お好みでケチャップやマスタードをつけて。
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材料

12個分
  • さつま芋(中) １本（260g）
  • キューブチーズ 12個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋は輪切りにして、すぐに20分蒸す。生のさつま芋は切ったあと、空気に触れると色が変わるので、すぐに蒸してくださいね

    • さつま芋のチーズボール作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに水を加えて、フォークで潰し、片栗粉と塩を混ぜる。

    • さつま芋のチーズボール作り方2写真
  3. 3

    12等分し、チーズを真中において丸める。濡らした手で丸めると、くっつかず表面も滑らかになります。

    • さつま芋のチーズボール作り方3写真
  4. 4

    • さつま芋のチーズボール作り方4写真

コツ・ポイント

③ではさつま芋が熱いので、やけどに注意をしてください。チーズは、ハーブなど風味付きのものでもOK。お好みでアレンジを楽しんでくださいね。

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お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama
2011/11/17 04:28に公開
食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 チーズ

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