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アガーで 練乳イチゴ ミルクプリン
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アガーで 練乳イチゴ ミルクプリン-レシピのメイン写真

アガーで 練乳イチゴ ミルクプリン

サラッチーニ
サラッチーニ @cook_40125892

イチゴの季節！
練乳とイチゴの最強コンビに 柔らかいアガーのミルクプリンと合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
最近すっかりアガーの魅力にハマっちゃってるのでo(^▽^)o

イチゴの季節！
練乳とイチゴの最強コンビに 柔らかいアガーのミルクプリンと合わせてみました♪
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サラッチーニ
サラッチーニ @cook_40125892

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最近すっかりアガーの魅力にハマっちゃってるのでo(^▽^)o

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材料

3人分
  • アガー 5g
  • 白砂糖 40g
  • 水 150cc
  • 牛乳 200cc
  • バニラエッセンス 適量
  • イチゴ 適量
  • 練乳 適量
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作り方

  1. 1

    ① お鍋にアガーと白砂糖を入れ混ぜ 水を入れてよく混ぜる。牛乳も加え入れ ダマにならないようによく混ぜます。

  2. 2

    ②弱火にかけて かき混ぜながらゆっくり煮溶かします。

  3. 3

    ③軽く沸騰したら 火を止めて、バニラエッセンスを加ええてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ④一度 水をくぐらせた型に流し 冷やし固めます。

  5. 5

    ⑤ 固まったら 型から出し
    イチゴを適量飾って、練乳をソースのようにかけて 出来上がり！

コツ・ポイント

かんてんぱぱ の イナアガーを使っています。

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サラッチーニ
サラッチーニ @cook_40125892
2015/04/30 03:05に公開
パン作りと簡単デザートを作るのが好きです。2014 11月〜
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このレシピのキーワード

イチゴ 牛乳 コンデンスミルク

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