油ORバターを引いて熱したフライパンにスライスした玉ねぎを入れて透明になるくらいまで炒めます。

一度お皿に玉ねぎを取り出します。①のフライパンでサイコロステーキをいためます。

お好みで塩コショウをしながら、表面が焼けたら玉ねぎを戻して一緒に炒めます。

大皿に盛ってから、もう一度ドレッシングをかけるときは、④であえる量を調節してください。