オーブンを190度C（375度F）に温めておきます。　油脂を塗ったマフィン型やタルト型に食パンをそっと詰め込みます。

その上に薄切りハムを詰めてとろけるチーズを入れます。

卵を小さな容器にひとつづつ割りいれ、必要ならば卵白を少々減らして各カップに流し入れます。ここで塩を少々。

オーブンで9～１０分焼けばできあがり♪（様子を見て食パンが焦げすぎないところでとり出してください。）ケチャップでどうぞ。