★スイートポテトと柿、りんごのパイ★
kinuniyan @cook_40049580
スイートポテトと柿とりんごがすごく
あいます（＾＾＊）Ｖ
バニラアイスと一緒に食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
さつまいも、柿、りんごをもらつて全部をつかって
何か作ってみたかったのでパイを作ってみました
★スイートポテトと柿、りんごのパイ★
スイートポテトと柿とりんごがすごく
あいます（＾＾＊）Ｖ
バニラアイスと一緒に食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
さつまいも、柿、りんごをもらつて全部をつかって
何か作ってみたかったのでパイを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは自然解凍させます。
さつまいもを水で湿らせてラップに２個包んでレンジに１０分かけます。 - 2
さつまいもが蒸されたら熱いうちに
砂糖、バター、卵黄を混ぜあったら生クリームも入れたらまろやかで美味しいです - 3
りんごはスライスしてバターを引い
たフライパンでソテーします透き通ってきたら砂糖、レモン汁大さじ１をかけて冷ます -
- 4
柿もスライスしてバターを引いたフライパンでソテーして砂糖、レモン汁大さじ１/２をかけてさましておきます
-
- 5
パイ皿にパイシートを引きます。その上にスイートポテトその上にりんごと柿を並べていきます
-
- 6
この上に麺棒で伸ばしたパイシートをのせて残ったシートで型抜きした、飾りをつけますその上に卵黄と水で溶いたものを塗ります
-
- 7
200度のオーブンで10分180度で20分様子を見ながら焼きます 1日置いたほうが味が出て美味しいです
-
コツ・ポイント
カスタードの代わりにスイートポテトを下に引いてみました
柿がなくてもりんごだけでもいいと思います
りんごとスイートポテトすごく合います
サツマイモをレンジで蒸すじ時間は自分で調整してください。
つくれぽ
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