具だくさん★ハッシュドポテト風
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
コーンにチーズにウインナー♪
ちびっ子たちの好きなものをじゃがいもに閉じ込めました★☆
もっちり、腹持ちもいい！？
このレシピの生い立ち
子どもたちのご飯に。
ひと品に色んな食材を取り入れたいと思って、色々混ぜ込んでみました。
普段はコーンを避けるちびっ子たちも、ちょっと頑張って食べてくれたｐ（*＾皿＾*）ノ
覚書に☆
具だくさん★ハッシュドポテト風
コーンにチーズにウインナー♪
ちびっ子たちの好きなものをじゃがいもに閉じ込めました★☆
もっちり、腹持ちもいい！？
このレシピの生い立ち
子どもたちのご飯に。
ひと品に色んな食材を取り入れたいと思って、色々混ぜ込んでみました。
普段はコーンを避けるちびっ子たちも、ちょっと頑張って食べてくれたｐ（*＾皿＾*）ノ
覚書に☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはきれいに洗ってキッチンペーパーで包み、水にくぐらせてからラップに包んで７００wの電子レンジで約４分加熱する。
- 2
じゃがいもの皮をはがし、フォークで荒く潰し、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
コーンを加え、ウインナーとチーズを手でちぎって加え、具が全体に均一に行き渡るように混ぜ合わせる。
- 4
軽く塩コショウをし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、５つに分けてそれぞれを丸く平たく形成する。
- 5
フライパンにオリーブ油大さじ１ほどを熱し、４を並べる。ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。
- 6
焼き色がついたら裏返して、反対の面にも焼き色をつける。
- 7
☆お好みで☆
カレー粉小さじ1/2ほどを加えても美味しいです♪
工程２で加えてください☆
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによって、片栗粉の量を加減して下さい。
１００ｇに対して大さじ１くらいかな？と思います。
ウインナーは、大きいものなら１本で十分ですが、小さいものなら２～３本入れるとGOODです。
つくれぽ
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