豚肉ときゅうりのキムチあえ
たんたんたーこ @cook_40030305
冷蔵庫にあるものですぐに出来ちゃう簡単レシピ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
前に見た本のレシピを自分流にアレンジしてみました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをまな板で板ずりする。青臭さが取れて味がしみやすくなります♫
- 2
水洗いしたら乱切りにしてﾎﾞｳﾙに入れておく。
-
- 3
豚肉を茹でてザルに上げ、水でサッと洗ったらｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を取って、2のﾎﾞｳﾙに入れる。ｷﾑﾁも入れる。
-
- 4
２のﾎﾞｳﾙに中華あじ、ごま油を入れ、ﾗｯﾌﾟをして味をなじませる。
-
- 5
器に盛って完成～♫
-
- 6
うちはいつも、このｷﾑﾁを1ﾊﾟｯｸ使います☆
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コツ・ポイント
切って茹でて混ぜるだけの簡単レシピ(´ε｀；)
ビールのおつまみにもなります(#^.^#)
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