激ウマ！栗のはちみつ漬け☆＝
hiromixxx @cook_40071074
栗を剥くのは大変かもしれないけど、そのあとの幸せを考えたら、作らずにはいられません♡
おやつに・お酒に最高のレシピです！
このレシピの生い立ち
栗の季節になると生栗をいただくんですが、栗ごはんはあまり食べれなくて。。。
何とかおいしく食べれないかと作ってみたら激ウマ！！！
いろんなレシピを試してみた結果はちみつ漬けが1番♪
甘栗ＯＯＯＯました！みたいな感じです。
激ウマ！栗のはちみつ漬け☆＝
栗を剥くのは大変かもしれないけど、そのあとの幸せを考えたら、作らずにはいられません♡
おやつに・お酒に最高のレシピです！
このレシピの生い立ち
栗の季節になると生栗をいただくんですが、栗ごはんはあまり食べれなくて。。。
何とかおいしく食べれないかと作ってみたら激ウマ！！！
いろんなレシピを試してみた結果はちみつ漬けが1番♪
甘栗ＯＯＯＯました！みたいな感じです。
作り方
- 1
栗をたっぷりの水に１０分位漬けて置きます。
栗の上部分に横向きに１㎝ほどの切り込みを入れる。 - 2
圧力鍋に栗を入れてかぶる位の水を入、火を付けて蓋をして加圧がかかったら3～5分で火を止めます。
- 3
火を止めたら自然放置。蓋開く様になったら蓋を取り触れる位まで冷まします。必ず蓋を取り冷まします。
- 4
後は手かナイフで鬼皮、渋皮を剥きます。
ここまで終わればもう簡単！！！
- 5
剥いた栗をジップロックに入れ、蜂蜜を入れるだけ・・・♪
（栗の半分くらい）半日から1日おいて出来上がり！！！
コツ・ポイント
栗全体に蜂蜜がなじむように、何回か優しく動かしてください。
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#簡単丸ごと#栗のハチミツ漬け #簡単丸ごと#栗のハチミツ漬け
ハードルが高いと思っていた栗がたっぷりの水に半日つける事で#皮がとても楽に剥けました#ハチミツ漬けの#しっとりした栗です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884961
