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母の味☆我が家のごま酢味噌そうめん
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母の味☆我が家のごま酢味噌そうめん-レシピのメイン写真

母の味☆我が家のごま酢味噌そうめん

cloudberry
cloudberry @cook_40120007

暑さに体が慣れない時期におすすめです!!冷たいそうめんと甘酸っぱいタレがよく合いますよ◎簡単なのでぜひ!!
このレシピの生い立ち
祖母が母に、母が私にずっと作ってくれていた我が家の夏の味です。そうめんと言えば、最初に思い浮かぶのがコレ。
いつも味見しながら目分量で作るのですが、今回初めて計量したので覚書としてアップしてみました!!
よろしければ皆さまもどうぞ☆

暑さに体が慣れない時期におすすめです!!冷たいそうめんと甘酸っぱいタレがよく合いますよ◎簡単なのでぜひ!!
このレシピの生い立ち
祖母が母に、母が私にずっと作ってくれていた我が家の夏の味です。そうめんと言えば、最初に思い浮かぶのがコレ。
いつも味見しながら目分量で作るのですが、今回初めて計量したので覚書としてアップしてみました!!
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母の味☆我が家のごま酢味噌そうめん

cloudberry
cloudberry @cook_40120007

暑さに体が慣れない時期におすすめです!!冷たいそうめんと甘酸っぱいタレがよく合いますよ◎簡単なのでぜひ!!
このレシピの生い立ち
祖母が母に、母が私にずっと作ってくれていた我が家の夏の味です。そうめんと言えば、最初に思い浮かぶのがコレ。
いつも味見しながら目分量で作るのですが、今回初めて計量したので覚書としてアップしてみました!!
よろしければ皆さまもどうぞ☆

暑さに体が慣れない時期におすすめです!!冷たいそうめんと甘酸っぱいタレがよく合いますよ◎簡単なのでぜひ!!
このレシピの生い立ち
祖母が母に、母が私にずっと作ってくれていた我が家の夏の味です。そうめんと言えば、最初に思い浮かぶのがコレ。
いつも味見しながら目分量で作るのですが、今回初めて計量したので覚書としてアップしてみました!!
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材料

そうめん2束分
  • そうめん 2束
  • ◎すりごま 大さじ2.5位
  • ◎砂糖 大さじ2位
  • ◎穀物酢 大さじ2位
  • ◎みそ 大さじ1弱位
  • ◎しょうゆ 小さじ1位
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作り方

  1. 1

    ◎を全部混ぜる

    • 母の味☆我が家のごま酢味噌そうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんを表示通りにゆでた後、氷水にとって冷やす。

  3. 3

    そうめんをお皿に盛って、上からタレをかけたら出来上がり☆

  4. 4

    全体をよく混ぜて食べましょう!!

コツ・ポイント

タレだけでも十分美味しいですが、きゅうりや大葉、ミョウガ、梅干しなどお好みでトッピングしてもいいと思います。

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cloudberry
cloudberry @cook_40120007
2015/05/02 04:58に公開

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そうめん 味噌

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