母の味☆我が家のごま酢味噌そうめん
cloudberry @cook_40120007
暑さに体が慣れない時期におすすめです!!冷たいそうめんと甘酸っぱいタレがよく合いますよ◎簡単なのでぜひ!!
このレシピの生い立ち
祖母が母に、母が私にずっと作ってくれていた我が家の夏の味です。そうめんと言えば、最初に思い浮かぶのがコレ。
いつも味見しながら目分量で作るのですが、今回初めて計量したので覚書としてアップしてみました!!
よろしければ皆さまもどうぞ☆
母の味☆我が家のごま酢味噌そうめん
暑さに体が慣れない時期におすすめです!!冷たいそうめんと甘酸っぱいタレがよく合いますよ◎簡単なのでぜひ!!
このレシピの生い立ち
祖母が母に、母が私にずっと作ってくれていた我が家の夏の味です。そうめんと言えば、最初に思い浮かぶのがコレ。
いつも味見しながら目分量で作るのですが、今回初めて計量したので覚書としてアップしてみました!!
よろしければ皆さまもどうぞ☆
作り方
- 1
◎を全部混ぜる
-
- 2
そうめんを表示通りにゆでた後、氷水にとって冷やす。
- 3
そうめんをお皿に盛って、上からタレをかけたら出来上がり☆
- 4
全体をよく混ぜて食べましょう!!
コツ・ポイント
タレだけでも十分美味しいですが、きゅうりや大葉、ミョウガ、梅干しなどお好みでトッピングしてもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074496
