オーストラリアのクリスマス　チキン丸焼き

Name: オーストラリアのクリスマス チキン丸焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥 一羽; ☆パン粉 １カップ; ☆ニンニク １個; ☆ドライバジル 大さじ２; ☆たまねぎ １／２個; 付け合わせにお好みの野菜 お好きなだけ

mayurock @cook_40111747

オーストラリア人GaiちゃんがクラブMIXで紹介してくれたクリスマスの定番　チキン丸焼き！
このレシピの生い立ち
異文化交流お料理クラブMIX 2011 12月のメニュー
MIX様々な国の友人が集まるお料理サークル
１２月はオーストラリア出身のGai Oyamaお家直伝のチキン丸焼き。

オーストラリアのクリスマス　チキン丸焼き

mayurock @cook_40111747

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材料

鳥一羽
☆パン粉１カップ
☆ニンニク１個
☆ドライバジル大さじ２
☆たまねぎ１／２個
付け合わせにお好みの野菜お好きなだけ

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作り方

1

☆の材料
たまねぎニンニクをみじん切りにしてパン粉ドライバジルと混ぜる
2

鳥のおなかの中に☆の混ぜ合わせたGaiちゃんいわく☆スタッフをぎゅうぎゅうに詰め込む
3
200℃のオーブンで１時間
4
途中30分程で大きめに切った付け合わせ野菜を鳥の横に追加
5
オーブンによって出来具合が違うので時々チェック

コツ・ポイント

お料理クラブMIX
http://www.geocities.jp/mixpotluck

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つくれぽ

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mayurock @cook_40111747

2011/11/25 14:02に公開

日本在住外国人のお友達が月代わりで祖国の味を紹介してくれるお料理クラブMIXの代表兼通訳。

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