絶対煮崩れしないかぼちゃの煮物
極真ママ @cook_40067236
『きれいな』煮物はいかが？落としふたも、面取りも不要！試してみてください！自信があります♬味付けはいつものでＯＫ！
このレシピの生い立ち
家の定番です。
絶対煮崩れしないかぼちゃの煮物
『きれいな』煮物はいかが？落としふたも、面取りも不要！試してみてください！自信があります♬味付けはいつものでＯＫ！
このレシピの生い立ち
家の定番です。
作り方
- 1
かぼちゃはワタをきれいに取ったら、3～4センチの大きさに切る。
- 2
○を鍋に入れます。かぼちゃも皮を下にして並べます。
10分以上放置（？）するのがポイントですよ。 -
- 3
火にかけて、沸騰したらふたをして弱火10分で完成。
※煮汁少ない場合は、分量外の水に暫くつけてから鍋に戻して煮る。 -
- 4
味付けは各家庭ので大丈夫です。
コツ・ポイント
出来上がってから暫く置くと味が更に染み込みます。
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