簡単に♪白菜とベーコンのあったかシチュー

花の嵐 @cook_40097691
寒い日はこれ!少しの白菜とベーコンと市販のルーで簡単にできます。ぬくぬく~。きのこもあるものを入れて満足度もアップ♪
このレシピの生い立ち
寒くなったんでたくさんある白菜を使ってあったまろうと・・(#^.^#)
簡単に♪白菜とベーコンのあったかシチュー
寒い日はこれ!少しの白菜とベーコンと市販のルーで簡単にできます。ぬくぬく~。きのこもあるものを入れて満足度もアップ♪
このレシピの生い立ち
寒くなったんでたくさんある白菜を使ってあったまろうと・・(#^.^#)
作り方
- 1
材料、こんな感じできります。ベーコンは1センチくらい。
- 2
白菜は横に5~6センチ幅でこんな感じ。芯は縦にも切ります。大根は1センチ×5センチをレンジでチンしたのが残ってました。
- 3
鍋を熱し、マーガリン(油でもOK)をひき、中火でベーコンをさっと炒めます。にんにくも一緒に(11/26追記ごめんなさい)
- 4
ベーコンがざっといたまってちぢんできたら中火のままにんにく、白菜、白ねぎをいれ、炒めます。
- 5
白菜がしんなりしたら、きのこ(今回はマッシュルーム)をいれいためます。
- 6
だいだい炒めてしんなりしたら水500CCをいれます。
- 7
野菜がしっかり煮えたら、火を少し弱めてシチューの素をいれ、溶かすように混ぜます。
- 8
とろみがついたら完成です。ふ~ふ~してやけど注意です。
コツ・ポイント
とろみ加減は野菜の量にもよりますのでルーで調節してください。
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