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残り物シチューでカルボナーラ
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残り物シチューでカルボナーラ-レシピのメイン写真

残り物シチューでカルボナーラ

なこちん27
なこちん27 @cook_40126057

残り物シチューを変身!?なんちゃってカルボナーラです(笑)
このレシピの生い立ち
余り物のクリームシチューで作ってみました♪

残り物シチューを変身!?なんちゃってカルボナーラです(笑)
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残り物シチューでカルボナーラ

なこちん27
なこちん27 @cook_40126057

残り物シチューを変身!?なんちゃってカルボナーラです(笑)
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 残り物シチュー 1人分
  • ベーコン 5枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • お好みで緑の野菜 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    ソース作り。残ったシチューをミキサーorフードプロセッサーに入れて、ペースト状にます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルひいて、1センチに切ったベーコン入れ炒める。ペースト状にしたシチューを入れて煮ます。

  4. 4

    3)にパスタを和え、ブラックペッパーを入れます。

コツ・ポイント

緑の野菜を入れると色どりがよく見えます。ホウレンソウやブロッコリー入れてもOKです。

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なこちん27
なこちん27 @cook_40126057
2012/01/13 09:04に公開
料理大好き!!!アイドルヲタ現在学食勤務の20代女子です(笑)製菓学校で洋菓子、勉強していた時もあります。クックパッドで日々、料理勉強中!!!極めたいと思います。
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