レンコンはすりおろす

ひじきは水で戻し、レンジでチン

人参は大きめのみじん切り

コーン、枝豆は常温に戻す。

鍋に、水、めんつゆを温め、
塩、醤油で味を整えを作る。

細かく切った舞茸、大根の葉っぱ、くきを入れ、火が通ったら、片栗粉を同量の水で溶いてあん