鶏肉アボカドトマトハニーマスタード

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

2015.8.16話題入りしました。有難うございます。高タンパクレシピ

このレシピの生い立ち
粒マスタードでお肉が食べたくて。

鶏肉アボカドトマトハニーマスタード

2015.8.16話題入りしました。有難うございます。高タンパクレシピ

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粒マスタードでお肉が食べたくて。

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. アボカド 1個
  3. ミニトマト 5個くらい
  4. *塩胡椒 適量
  5. *酒 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. ○粒マスタード 大さじ2
  8. ○はちみつ 大さじ1
  9. ○醤油 小さじ1〜
  10. レモン果汁 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を繊維を断ち切るように食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アボカド、トマトは一口大に切る。(アボカドには分量外のレモン汁をかけておく)

  3. 3

    1に*を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに分量外の油をしき、3を両面焼く。

  5. 5

    焼いている間に○を混ぜ合わせソースを作る。

  6. 6

    4が両目焼けたら、アボカド、トマト、5を加えて混ぜ合わせ、絡めて完成(^ ^)

  7. 7

    器に盛り付ける。

  8. 8

コツ・ポイント

アボカドが崩れやすいので軽く混ぜ合わせてください。

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