塩もみ白菜ともやし、ツナのサラダ*
rusamac @cook_40121884
白菜もりもりお手軽レシピです!
2012.2.8 初めて話題入りしました☆お試し下さった皆さん、ありがとうございますっ
このレシピの生い立ち
白菜を大量にもらって毎日食べているので、いつもと違う食べ方を考えました。
塩もみ白菜ともやし、ツナのサラダ*
白菜もりもりお手軽レシピです!
2012.2.8 初めて話題入りしました☆お試し下さった皆さん、ありがとうございますっ
このレシピの生い立ち
白菜を大量にもらって毎日食べているので、いつもと違う食べ方を考えました。
作り方
- 1
白菜は洗って一口大に切る。芯の部分は小さめに。ボウルに入れて塩をふり、もむ。しんなりして水分が出るまで。
- 2
水分が出た白菜をぎゅっとしぼる。もやしもさっと茹でて冷ましてぎゅっとしぼる。
- 3
【2】、ツナ、マヨ、ごま油をボウルで合わせ、しょっぱさが足りなければ塩(分量外)少々。皿に盛りブラックペッパーをかけ完成
- 4
ときち23さんよりつくれぽ頂いたのに、コメ書く前に掲載なっちゃってスミマセン。白菜サラダも美味です!ぜひリピしてね!
- 5
ちょろんぺさん、コメントする前に掲載しちゃってごめんなさいm(_ _)mぜひまたつくれぽ下さい!
コツ・ポイント
白菜ももやしも水分をぎゅっとしぼります。しゃきしゃき?パリパリ?な食感が美味しいです。マヨ、ごま油使うのでツナ缶はノンオイルにしました。
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