作り方
- 1
菜の花は茹でて、温かいうちにボールなどにあげ、湯を切らないで調味料を入れて合える。
- 2
冷めていく間に味がしみるので、茹でたてに作るといいです。
コツ・ポイント
お好みでミョウガなどを一緒にあえてもいいですね。
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