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大根とひじきの栄養たっぷりサラダ
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大根とひじきの栄養たっぷりサラダ-レシピのメイン写真

大根とひじきの栄養たっぷりサラダ

スプママ
スプママ @cook_40126110

ひじきがたっぷり食べれて健康的☆大根消費にもよし☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので思いつきで作りました☆

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/5本
  2. きゅうり 半分
  3. ひじき 水で戻したものを50g
  4. 塩 小匙1/2
  5. ●マヨネーズ 大匙2
  6. ●めんつゆ 大匙1
  7. ●ラー油 ●いりごま ●鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    大根ときゅうりを細切りにします。

  2. 2

    大根きゅうりをボールに入れ塩もみをします。

  3. 3

    水分がでてきたら水で少し塩分を洗ってしぼります。

  4. 4

    ボールに大根きゅうりを移し、ひじきも入れる。

  5. 5

    ●をいれてよくまぜてできあがり☆

コツ・ポイント

できたら少し時間置くと味が馴染みます。
鰹節は多めがおいしいです。
子供さんなどにはラー油は辛いのでごま油にしてもいいと思います。

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スプママ
スプママ @cook_40126110
2011/11/19 00:23に公開
はじめまして★料理大好きです(^O^)/主婦歴一年、ママ歴11カ月の新米ですがたくさん参加していきたいと思います♪よろしくお願いします〜!
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