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お弁当に~お肉がない日もホイコーロー♪
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お弁当に~お肉がない日もホイコーロー♪-レシピのメイン写真

お弁当に~お肉がない日もホイコーロー♪

まな竜
まな竜 @cook_40043141

野菜だけでもしっかりおかず!調味料も最小限でお肉もなし(笑)でも美味しいよ❤
このレシピの生い立ち
お肉がない日、お弁当のおかずになるものを考えました♪

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材料

お弁当2人分くらい
  • キャベツ 6分の1玉
  • 玉葱(小さいもの) 2分の1個
  • ☆テンメンジャン(※コツ参照) 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1~
  • 塩・こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは1口大にざく切り、玉ねぎは繊維に沿って5㎜スライスにする。
    ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、1の野菜を強火でいためる。

  3. 3

    ややしんなりしたら混ぜ合わせておいた☆を入れ、全体を炒める。塩こしょうで調味する。

  4. 4

    最後にごま油を回し入れて完成!

コツ・ポイント

※テンメンジャンがなければ、「赤みそ小さじ2+砂糖小さじ1」で代用して下さい。
 赤みそもない方、ご家庭の味噌+砂糖でもokですよ~♬

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まな竜
まな竜 @cook_40043141
2011/11/26 00:16に公開
2012年5月10日 第1子(男)出産●広島県広島市在住。●お酒大好き。でも最近は日曜しか飲んでない…。皆様からのレポ、とても嬉しく掲載させていただいてます。こちらの都合ですが、コメント無しでの掲載とさせていただきますこと、ご了承ください。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ 酒 玉ねぎ

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