♪新玉ねぎの梅ダレ♪
ちゅにこ @cook_40090732
ほんのり甘いさっぱり梅ダレで、旬の新玉ねぎをどぅぞ。
このレシピの生い立ち
鶏挽肉のハンバーグにかけている梅ダレを、新玉ねぎにかけてみたら美味しかったので。
♪新玉ねぎの梅ダレ♪
ほんのり甘いさっぱり梅ダレで、旬の新玉ねぎをどぅぞ。
このレシピの生い立ち
鶏挽肉のハンバーグにかけている梅ダレを、新玉ねぎにかけてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
新玉ねぎをスライスして水に放ち、軽く揉む。水を変えて何度か揉み、辛みを抜く。
-
- 2
梅の種を取り、たたく。それに●を合わせる。
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- 3
１の新玉ねぎをよくしぼり、ボールに移し、鰹節とすりごまをまぶす。
-
- 4
器に盛って、食べる直前に梅ダレをかけてどうぞ♪
-
- 5
梅ダレ（新玉ねぎの方でも）に青ジソを混ぜても美味しいですよ。
コツ・ポイント
はちみつはお好みで、入れなくても良いと思います。
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