★をフードプロセッサーに入れ、ガガッとまわす。全体にサラサラすればOKです。

生地をボールに取り、１のさつまいもを混ぜ込む。均等に混ざったら、生地をラップで包む。

生地の丸みをカットしつつ、六等分にする。端のあまり生地は丸めました。

表面に豆乳もしくは牛乳を塗り、200℃に温めておいたオーブンで16～18分焼く。