お鍋に☆ジューシー肉団子
ゆきうさぎ堂 @cook_40051383
つみれ肉団子にブツ切り肉塊を混ぜ込んで
お肉感強い団子でいながら
鶏ゴボウつみれのフワッとした食感も大事に♪
このレシピの生い立ち
より食べ応えのある満足感の強い
そんなお肉お肉した力強い肉団子を目指して♪
…ぶっちゃけただの思い付きです☆
食べたいモノを作ってみただけ(笑)
お鍋に☆ジューシー肉団子
つみれ肉団子にブツ切り肉塊を混ぜ込んで
お肉感強い団子でいながら
鶏ゴボウつみれのフワッとした食感も大事に♪
このレシピの生い立ち
より食べ応えのある満足感の強い
そんなお肉お肉した力強い肉団子を目指して♪
…ぶっちゃけただの思い付きです☆
食べたいモノを作ってみただけ(笑)
作り方
- 1
材料を全てボールに入れ、好みの良き感じにまで混ぜたらフイニッュシュ！
そのまま、お鍋にいつもの肉団子として使用する★ -
- 2
(〃'▽'〃)b市販の鶏ゴボウつみれには味付けがガッチリ成されてるので、更なる味付けの必要は無いですが味付けはお好みで♪
- 3
お鍋に入れる時はスプーン２本で上手い事丸めて落とすと楽チンで、手も汚れないですヨ♪
- 4
ブツ切りにして入れる鶏胸肉or鶏モモ肉は、下味を付けると更に美味♪お酒やお醤油か麺つゆなどで唐揚げ的下味がお薦め♥
コツ・ポイント
お肉類の比率は全部お好みで増減して下さい♪
グラム数は一応は明記したけれど、決まりは無いです
ショウガやニンニクを足しても、オイスターソースなんかを足しても、黒胡椒を混ぜても
お好きな物での本当にお好みです♥
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