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さっぱり!レモンの蜂蜜漬け
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さっぱり!レモンの蜂蜜漬け-レシピのメイン写真

さっぱり!レモンの蜂蜜漬け

ひりょん
ひりょん @cook_40126205

無農薬のレモンをたくさんいただいたので、ヘルシーで日持ちのする蜂蜜漬けにしました!
このレシピの生い立ち
レモンをいっぱい頂いても使い道があまりない。
いつも蜂蜜を食べているので、それに入れてしまえば消費できるのではと作りました。
ヨーグルトに入れたりパンにつけたりチーズケーキに入れても本当においしい!

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いつも蜂蜜を食べているので、それに入れてしまえば消費できるのではと作りました。
ヨーグルトに入れたりパンにつけたりチーズケーキに入れても本当においしい!

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ひりょん
ひりょん @cook_40126205

無農薬のレモンをたくさんいただいたので、ヘルシーで日持ちのする蜂蜜漬けにしました!
このレシピの生い立ち
レモンをいっぱい頂いても使い道があまりない。
いつも蜂蜜を食べているので、それに入れてしまえば消費できるのではと作りました。
ヨーグルトに入れたりパンにつけたりチーズケーキに入れても本当においしい!

無農薬のレモンをたくさんいただいたので、ヘルシーで日持ちのする蜂蜜漬けにしました!
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レモンをいっぱい頂いても使い道があまりない。
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材料

  • レモン 好きなだけ
  • 蜂蜜 レモンがかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    レモンの黄色い皮の部分をむき、千切りにする。

    • さっぱり!レモンの蜂蜜漬け作り方1写真
  2. 2

    白いところは苦いので取り除く。

    • さっぱり!レモンの蜂蜜漬け作り方2写真
  3. 3

    実の部分も千切りにする。

    • さっぱり!レモンの蜂蜜漬け作り方3写真
  4. 4

    ビンに移し、上からたっぷりかぶるくらいの蜂蜜を注ぐ。しばらくして実が見えてくるときは上から蜂蜜を足す。

    • さっぱり!レモンの蜂蜜漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ビンを煮沸して保存性を高めること。
白いところを取り除くくらいです。

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ひりょん
ひりょん @cook_40126205
2015/05/06 08:10に公開
大学で管理栄養士の資格を取得し、卒業後は某食品会社で商品開発を担当☆今は主婦で4歳の女の子がいます。
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このレシピのキーワード

はちみつ漬け はちみつ レモン

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