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ナスとハム炒め
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ナスとハム炒め-レシピのメイン写真

ナスとハム炒め

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

ナスと厚切りハムで、ご飯がすすむオカズを一品、簡単に。
このレシピの生い立ち
厚切りハムで作りました。

ナスと厚切りハムで、ご飯がすすむオカズを一品、簡単に。
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ナスとハム炒め

ならゆみこ
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ナスと厚切りハムで、ご飯がすすむオカズを一品、簡単に。
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材料

4人分
  • なす 3
  • 厚切りハム 200g
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 粒黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    なすは乱切りに、ハムは大きめに切り、フライパンで油大さじ1で強火で炒めてフタをして弱火で5分煮込む。

    • ナスとハム炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて、からめて、出来上がり。

    • ナスとハム炒め作り方2写真
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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2011/11/19 07:14に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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炒めもの なす 酒

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