ナスとハム炒め

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

ナスと厚切りハムで、ご飯がすすむオカズを一品、簡単に。
このレシピの生い立ち
厚切りハムで作りました。

ナスとハム炒め

ぽんた番長's cooksnap of when they made ナスとハム炒め.
toccot's cooksnap of when they made ナスとハム炒め.
☆弥右衛門☆'s cooksnap of when they made ナスとハム炒め.
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ナスと厚切りハムで、ご飯がすすむオカズを一品、簡単に。
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厚切りハムで作りました。
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材料

4人分
  1. なす ３
  2. 厚切りハム ２００ｇ
  3. 酒 大さじ２
  4. 醤油 大さじ２
  5. みりん 大さじ２
  6. 粒黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    なすは乱切りに、ハムは大きめに切り、フライパンで油大さじ１で強火で炒めてフタをして弱火で5分煮込む。

  2. 2

    調味料を入れて、からめて、出来上がり。
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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