ボリューム！豆腐の豚もやしあんかけ
クックあゆ @cook_40051815
見たくれ悪いですが結構いけます！
このレシピの生い立ち
卵格安ｄａｙが最近続いたので冷蔵庫の中には沢山の卵！
その卵を何とか使いたくて、それと格安レシピがないかと思って…
ボリューム！豆腐の豚もやしあんかけ
見たくれ悪いですが結構いけます！
このレシピの生い立ち
卵格安ｄａｙが最近続いたので冷蔵庫の中には沢山の卵！
その卵を何とか使いたくて、それと格安レシピがないかと思って…
作り方
- 1
豆腐をレンジで水切りする
- 2
ごま油(大さじ１/２)で豆腐を焼き、お皿に別にしておく
- 3
豚肉と野菜をごま油(大さじ１)で炒め、調味料①を入れる
- 4
煮立ったら、調味料②を入れ煮詰める
- 5
水溶き片栗粉を入れ、溶き卵をまわし入れる
- 6
豆腐に5をかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
もやしのしゃきしゃき感がお好きな方は豚肉とほかの野菜を炒めた後に
フライパンに投入して、炒め時間をずらしたほうがいいと思います
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