意外な組み合わせですが、ちくわぶがぱりっともちっとしています。
このレシピの生い立ち
おでんの具にと思い買い置きのちくわぶ。。。輪切りにして炒めたら食感が新しかったので、ベランダ菜園のバジルと一緒にイタリアンに仕上げてみました。