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基本の明太子パスタ
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基本の明太子パスタ-レシピのメイン写真

基本の明太子パスタ

きのこや
きのこや @cook_40068598

バターの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
昼食にサット出来るので。

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昼食にサット出来るので。

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きのこや
きのこや @cook_40068598

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材料

1人分
  • 明太子 30g
  • バター 10g
  • オリーブ油 大匙1/2
  • 薄口醤油 小匙1/2
  • パスタ 100g
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作り方

  1. 1

    パスタを1%の塩分濃度のお湯で湯がく

    • 基本の明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    明太子は縦に切れ目を入れて包丁でしごき出す

    • 基本の明太子パスタ作り方2写真
  3. 3

    ボールにソースの材料を全て入れる

    • 基本の明太子パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタをボールに入れて混ぜる。

    • 基本の明太子パスタ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて大葉や海苔の千切りを乗せる。

コツ・ポイント

成るべく溶けやすい様にバターは小さくしてボールに入れる。

パスタが冷めないうちに混ぜる。

オリーブオイルはお好みで調整。
パサつく様なら多めに。

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きのこや
きのこや @cook_40068598
2015/05/02 03:57に公開
休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ パスタ バター 明太子

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