青汁は水に溶く

卵黄のボウルに砂糖を入れてよく混ぜる。少し白っぽくなったら青汁液をよく溶いて入れる

よく混ぜたらオイルを少しずつ流し入れながらよく混ぜ合わせる。

３回振るった粉をもう一度振るいながらボウルに入れる。最初はホイッパーでざっくり混ぜ合わせる。手早く！

ゴムベラに持ち替えて粉が見えなくなるまで混ぜ合わせる。リキュールを入れて混ぜる。

型に流し入れる。（今回は２ケ一緒に焼きました）ヘリにゴムベラで塗りつけるようにしてください。

温めたオーブンに入れて温度170度で３５分焼成します。
（今回は２台なので４０分で焼成）

爆発しそうな位膨らみますが、冷ます時に適度に沈みます。

４０分後焼きあがりました。(今回は２ケ焼いたので４０分にしました)

びんなどに乗せて冷ます。冷めて沈めばテーブルの上でもＯＫです。

焦げ色もｇｏｏｄ！抹茶と少し青汁の香りがします。健康的♡

うぐいす色なシフォンです♡でもふわふわだったようです♡