フライパンに油をひいてイカを軽く炒め、水と麺を入れます。（水は後で調節するので大体でOK）

麺がほぐれたらニラを加えて炒めます。この時水が多かったら捨てて、足りなかったら足して下さい。汁加減はお好みで。

添付のスープの素を半量入れて軽く炒め合わせれば出来上がり。皿に盛りお好みでごまやレモンを添えてどうぞ。