キャベツをざく切り、ウインナーを斜めに切る。卵に塩胡椒をしといておく。

フライパンに油をひき、キャベツをしんなりするまで炒め、一旦取り出す。

キャベツを炒めたフライパンに油を足し、ウインナーを炒める。

ウインナーに火が通ったらフライパンにキャベツを戻し白だしを回し入れ絡める

といた卵を入れ絡まったら、味をみながら醤油を回し入れる。

全体に味が馴染んだら完成☆