食パン1枚にチーズ、ベーコンをのせ、もう1枚の食パンはそのまま焼く。

アボカド、ミニトマトをお好みの薄さに切る。

パンが焼けたらそのまま焼いた方に粒マスタード、マヨネーズを塗り、アボカドとトマトをのせてヨシダソースをかけレタスを置く。

チーズベーコンのパンで挟み、食べやすい大きさに切って出来上がり。