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カレーグラタン★余ったカレーで♪
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カレーグラタン★余ったカレーで♪-レシピのメイン写真

カレーグラタン★余ったカレーで♪

★az★
★az★ @cook_40087058

中から卵がとろぉりのおいしいグラタンです★余ったカレーで作るから、簡単です☆
このレシピの生い立ち
カレーを作る時は、2人暮らしですけど、いつも8皿分くらい一気に作るので、アレンジメニューを作ってみました★

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★az★
★az★ @cook_40087058

中から卵がとろぉりのおいしいグラタンです★余ったカレーで作るから、簡単です☆
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材料

2人分
  • マカロニ ふたつかみ
  • カレー 1皿半分くらい
  • チンゲン菜 1株
  • バター(マーガリン) 少々
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    マカロニは指定時間ゆでて、ザルにあげておき、チンゲン菜は、塩少々を入れた水を沸騰させ、下茹でしておく。

  2. 2

    チンゲン菜は、冷水にとり、しっかり水気をしぼっておく。

    • カレーグラタン★余ったカレーで♪作り方2写真
  3. 3

    カレーは温めておき、耐熱皿にバターを薄く伸ばし、そこにマカロニを入れる。

    • カレーグラタン★余ったカレーで♪作り方3写真
  4. 4

    その上にカレーを少しだけ入れ、真ん中をくぼませて卵を割りいれる。

    • カレーグラタン★余ったカレーで♪作り方4写真
  5. 5

    さらに上から残りのカレーをかけ、チンゲン菜、とろけるチーズを乗せて、オーブンで5分~7分、チーズがこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

チンゲン菜は、なくっても十分おいしいです☆もちろん、ほうれん草、かぼちゃなど、他の野菜を乗せてもおいしいです★

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★az★
★az★ @cook_40087058
2011/11/19 11:30に公開
花屋でバリバリ働きながら、家事も旦那様と協力しながらやってます★ただ今、育休中です★
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このレシピのキーワード

カレー グラタン チンゲンサイ バター マカロニ 卵 チーズ

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