思い出のたまごころころ＊
まよペンギン @cook_40087116
卵を砂糖と醤油でちゃちゃっと炒めてご飯にのせるだけ！でも油は一切使わないんです*
このレシピの生い立ち
今は亡き父が昔よくお昼ご飯に作ってくれたもの｡ずぼらなのか何なのか鍋に直接卵と調味料を入れて炒めるという荒技でした(笑)
思い出のたまごころころ＊
卵を砂糖と醤油でちゃちゃっと炒めてご飯にのせるだけ！でも油は一切使わないんです*
このレシピの生い立ち
今は亡き父が昔よくお昼ご飯に作ってくれたもの｡ずぼらなのか何なのか鍋に直接卵と調味料を入れて炒めるという荒技でした(笑)
作り方
- 1
小さな片手鍋などに卵と調味料を入れて混ぜる
- 2
強めの弱火で火にかけお箸でひたすらグルグル♪グルグル♪
- 3
卵がポロポロになったら完成♪ご飯の上にのせお好みでネギを散らして出来上がり〜♪
コツ・ポイント
お手数おかけしますが､炒め終わった鍋は速攻お湯につけて洗って下さい！！そのまま放置すると卵がこびりついてとれません(笑)
卵がこびりつくなんて困る！！って方は卵と調味料を混ぜて油を引いたフライパンで普通に炒り卵を作って下さい＊
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1才もOK✌鶏肉と卵と野菜炒め(時短) 1才もOK✌鶏肉と卵と野菜炒め(時短)
たっぷり野菜とふわふわ卵♪油も使わないのでヘルシー☆1才の息子も大好きな親子で取り分けメニューです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077522
