お麩でトマトのブルスケッタ
とまとママ☆ @cook_40037773
サクサクで歯応えを楽しめるブルスケッタ。
簡単で直ぐにできちゃうので、おもてなしや女子会などで大人気レシピです。
このレシピの生い立ち
乾物レシピにハマって、頭の中は乾物・・・乾物。
バケットもいいけど、お麩もめちゃ美味しい～
１人４個では足りなかったです＾＾；
お麩でトマトのブルスケッタ
サクサクで歯応えを楽しめるブルスケッタ。
簡単で直ぐにできちゃうので、おもてなしや女子会などで大人気レシピです。
このレシピの生い立ち
乾物レシピにハマって、頭の中は乾物・・・乾物。
バケットもいいけど、お麩もめちゃ美味しい～
１人４個では足りなかったです＾＾；
作り方
- 1
トマトは湯煎にかけ皮むきをし、1cm角のダイスカットにし、★印を混ぜわせます。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で麩を両面焼きます。
-
- 3
１を皿にのせ、１をのせイタリアンパセリをのせて完成。
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コツ・ポイント
お麩を焼く時に焦がさない様に焼いてください。
焦げると、苦くなってしまいます。
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