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♡ベジスイーツ♡「ヘルシーババロア」
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♡ベジスイーツ♡「ヘルシーババロア」-レシピのメイン写真

♡ベジスイーツ♡「ヘルシーババロア」

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

生クリーム・牛乳不使用なのに濃厚で野菜ジュースを使用しているので健康的！！
しかも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
クックのモニターで伊藤園の充実野菜と一日分の野菜を頂いたので♪

生クリーム・牛乳不使用なのに濃厚で野菜ジュースを使用しているので健康的！！
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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

生クリーム・牛乳不使用なのに濃厚で野菜ジュースを使用しているので健康的！！
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生クリーム・牛乳不使用なのに濃厚で野菜ジュースを使用しているので健康的！！
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材料

プリンカップ　4つ分
  • 伊藤園　一日分の野菜 100ml
  • 調整豆乳 100ml
  • 絹ごし豆腐(3個パックのもの） 1パック
  • お砂糖 40グラム～
  • ゼラチン 1袋(５グラム）
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作り方

  1. 1

    これ使いました✿

    • ♡ベジスイーツ♡「ヘルシーババロア」作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを少量の水に振りいれふやかしておきます。

  3. 3

    豆腐を泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜます。
    ヨーグルトのような感じに。

    • ♡ベジスイーツ♡「ヘルシーババロア」作り方3写真
  4. 4

    豆乳を沸騰させない程度に温めます。お砂糖とふやけたゼラチンを入れ溶かします。完全に溶けたら火を止めます。

    • ♡ベジスイーツ♡「ヘルシーババロア」作り方4写真
  5. 5

    一日分の野菜、豆腐を入れ木べらでよく混ぜプリンカップに注ぎます。

    • ♡ベジスイーツ♡「ヘルシーババロア」作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固めれば完成です☆

コツ・ポイント

トップの画像のものはおめかしようにパセリとトマトを添えましたが、一応スイーツなのでいりませーん★

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
2010/06/19 05:47に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ババロア ゼラチン 絹ごし豆腐 調整豆乳

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