味噌焼ききしめん
甘い味噌味の焼ききしめん
このレシピの生い立ち
焼うどんが食べたかったけれど、冷蔵庫にはきしめんしかなく、いつもの醤油味に飽きたので。
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焼うどんが食べたかったけれど、冷蔵庫にはきしめんしかなく、いつもの醤油味に飽きたので。
野菜、ウインナーを一口大に切る。
砂糖、赤味噌、味醂を混ぜる。
フライパンにごま油をひき野菜、ウインナーを炒め、顆粒だしを入れる。
きしめんを入れ、合わせた調味料を入れ絡める。
味噌が焼けた香りがしたら出来上がり。
お皿に乗せて鰹節をかける。
お好きな野菜やお肉でどうぞ☆
野菜が少ない時には少しお水をいれた方がいいです。
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