水菜を適当な大きさに切り、キャベツを千切りする。

レタスを適当な大きさにちぎる。

底にキャベツを敷き、水菜をのせる。その周りにレタスを並べる。

カニカマを3等分に切り、手でちぎりながら上に乗せて、出来上がり。