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定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで
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定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで-レシピのメイン写真

定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで簡単!
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材料

6人前
  • 鮭の切り身 6切
  • お酒 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに鮭入れます。弱火で

    • 定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水分取ります

    • 定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返します。

    ここでもキッチンペーパーで脂取ります

    • 定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで作り方3写真
  4. 4

    お酒
    しょうゆ
    みりん
    入れます。

    煮汁がとろっとするまで煮詰めます

    • 定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで作り方4写真
  5. 5

    盛り付け

    • 定番◆鮭の照り焼き◆フライパンで作り方5写真

コツ・ポイント

弱火で
キッチンペーパーで余分な脂取ります!臭みなく、美味しい

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/05/13 10:45に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

照り焼き 鮭 切り身 酒

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