鶏ムネ肉♪豆腐でふんわり揚げないナゲット
きゃぶれたー @cook_40047898
ムネ肉は安い！低カロリー！ナゲットを揚げるのは面倒なので、焼いてみました。
このレシピの生い立ち
最近安いムネ肉にハマり中…。ナゲットが食べたいけど、揚げるのは面倒＆カロリーが…ってことで、焼いてみました。
鶏ムネ肉♪豆腐でふんわり揚げないナゲット
ムネ肉は安い！低カロリー！ナゲットを揚げるのは面倒なので、焼いてみました。
このレシピの生い立ち
最近安いムネ肉にハマり中…。ナゲットが食べたいけど、揚げるのは面倒＆カロリーが…ってことで、焼いてみました。
作り方
- 1
鶏肉を適当に切り、豆腐、玉ねぎとともにフードプロセッサーにかける。
- 2
調味料類、卵、小麦粉を加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンに多めのサラダ油（分量外）を熱し、スプーンでタネをすくって入れ、中火でこんがり焼く。
コツ・ポイント
豆腐は、多めに入れるとふんわりした仕上がりになります。ただ、入れすぎるとタネが扱いづらくなります。玉ねぎは入れなくても大丈夫ですが、入れたほうが甘みが出ておいしいですよ～♪
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