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ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯
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ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯

そらまめるるち
そらまめるるち @cook_40093754

ごぼう茶のでがらしを使って、簡単に炊き込みご飯を作りました!
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ごぼう茶のでがらし使用レシピを考えていて

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ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯

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材料

  1. ごぼう茶 乾燥状態で大さじ1
  2. 竹の子の水煮 1袋
  3. ちくわ 2本
  4. あげ 長方形1枚
  5. 米 2合
  6. 水 300ml
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 酒 大さじ2
  11. 胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    米を研いで水をいれないで置いておく

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    あげをできるだけ細く切る

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    ちくわをできるだけ薄く切る

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    竹の子は何でもOK!
    竹の子は5mm幅で斜め切り

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    乾燥状態で大さじ1のごぼう茶のでがらし

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    全て米の上にのせる

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    調味料、水、胡麻油をいれる

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    良く混ぜて炊飯する

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方8写真
  9. 9

    炊き上がったら完成

    • ごぼう茶でがらし使用★炊き込みご飯作り方9写真

コツ・ポイント

胡麻油はなくてもいいですが、あるともちもちしてお米がつやつやします。油っぽさは残りません!

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そらまめるるち
そらまめるるち @cook_40093754
2015/05/02 23:38に公開

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