ベーコンは8mm程度に切り、油を敷かずにこんがり焼きます。

人参は1mm×1mm×3cm程度に細切りにし、水を数滴垂らしてラップをし、レンジで２分程度温めます。

玉ねぎは1mｍ程度にスライスし、人参と同様にレンジで温めます。

水気の切れた豆腐をクリームチーズと混ぜます。

ヘラやマッシャーなどを使って、こんな風になるまでよく混ぜます。

お好みで塩・胡椒をして出来上がり。