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サクサクとろろときゅうりのサラダ
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サクサクとろろときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

サクサクとろろときゅうりのサラダ

くらみつ
くらみつ @cook_40065865

料理をしない姉から教わったレシピです。
簡単ですが、パーティーなどの大人数が集まる場で出すと、受けが良いです。
このレシピの生い立ち
料理をしない姉から教わったレシピです。
部活の合宿で出したのを覚えてます。

料理をしない姉から教わったレシピです。
簡単ですが、パーティーなどの大人数が集まる場で出すと、受けが良いです。
このレシピの生い立ち
料理をしない姉から教わったレシピです。
部活の合宿で出したのを覚えてます。

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サクサクとろろときゅうりのサラダ

くらみつ
くらみつ @cook_40065865

料理をしない姉から教わったレシピです。
簡単ですが、パーティーなどの大人数が集まる場で出すと、受けが良いです。
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料理をしない姉から教わったレシピです。
部活の合宿で出したのを覚えてます。

料理をしない姉から教わったレシピです。
簡単ですが、パーティーなどの大人数が集まる場で出すと、受けが良いです。
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部活の合宿で出したのを覚えてます。

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材料

  • 大和芋 1/2本
  • きゅうり 適量
  • プチトマト 1/2パック
  • ■ドレッシング
  •  ・塩 2つまみ
  •  ・レモン果汁 2個分
  •  ・わさび 適量
  •  ・水 大さじ1
  •  ・コショウ 一摘み
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作り方

  1. 1

    ヤマイモときゅうりを拍子切りにします

  2. 2

    ドレッシングと和える

コツ・ポイント

プチトマトは色味を出すためなので、おうちで作るならば、なくても良いです。
しらすや、サーモン、赤身の魚を加えても美味しいです。
混ぜすぎると、清涼感がなくなるので、サックリ和えてください。

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くらみつ
くらみつ @cook_40065865
2010/06/09 16:21に公開
 納得するまで同じ料理をなんども作ります。 週末に一週間分まとめて、つくるので、一ヶ月毎日「ごぼうのキンピラ」ということも・・・。 
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト わさび 大和芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078746
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