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大豆粉とお豆腐だけのノングルテンクッキー
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大豆粉とお豆腐だけのノングルテンクッキー-レシピのメイン写真

大豆粉とお豆腐だけのノングルテンクッキー

エコなちゅ
エコなちゅ @cook_40126476

栄養満点の大豆で美味しいヘルシーおやつ♪
☆研究ちゅう
このレシピの生い立ち
小麦粉などを使わずヘルシーなものを作りたかったので作ってみました。まだまだ改良点はあると思いますが極力余計なものはとりたくない…
写真は、青汁の顆粒を入れました◎

栄養満点の大豆で美味しいヘルシーおやつ♪
☆研究ちゅう
このレシピの生い立ち
小麦粉などを使わずヘルシーなものを作りたかったので作ってみました。まだまだ改良点はあると思いますが極力余計なものはとりたくない…
写真は、青汁の顆粒を入れました◎

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大豆粉とお豆腐だけのノングルテンクッキー

エコなちゅ
エコなちゅ @cook_40126476

栄養満点の大豆で美味しいヘルシーおやつ♪
☆研究ちゅう
このレシピの生い立ち
小麦粉などを使わずヘルシーなものを作りたかったので作ってみました。まだまだ改良点はあると思いますが極力余計なものはとりたくない…
写真は、青汁の顆粒を入れました◎

栄養満点の大豆で美味しいヘルシーおやつ♪
☆研究ちゅう
このレシピの生い立ち
小麦粉などを使わずヘルシーなものを作りたかったので作ってみました。まだまだ改良点はあると思いますが極力余計なものはとりたくない…
写真は、青汁の顆粒を入れました◎

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材料

  • 大豆粉 70g
  • 豆腐 80g
  • 砂糖 20〜30g
  • ☆お好みで
  • ココアパウダー・レーズン・黒ごまなど 適宜
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作り方

  1. 1

    スプーンの背などを使って材料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    キッチンペーパーをかぶせ麺棒で伸ばし、型をとる。200度のオーブンで20分程度焼く。

  3. 3

    粗熱を取ったら出来上がり◎

コツ・ポイント

焼きが足りないとしっとりケーキのようですがもちっとしていてありです。私はカリカリさせたかったので焦げ目がつくまで長めに焼きました。

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エコなちゅ
エコなちゅ @cook_40126476
2015/05/01 04:47に公開
美容&健康オタク好きな料理は主に野菜・魚料理で茄子、サーモン、アボカド、芋類が大好きです体型維持のため調味料は砂糖をエリスリトール、お塩やマヨも全てエコでオーガニックなものを常備していて作ります!
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 大豆粉 レーズン 豆腐

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