作り方
- 1
長芋は皮を剥かずに好みの厚さにカットして胡麻油で痛めます。
じっくり火を通せばホクホク。さっと炒めればサクサク食感です。 - 2
味付けは塩コショウを少々。その後マヨネーズと醤油をよく絡めて完成。鰹節がよくあいます♪
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツ有りません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18079237
長芋は皮を剥かずに好みの厚さにカットして胡麻油で痛めます。
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味付けは塩コショウを少々。その後マヨネーズと醤油をよく絡めて完成。鰹節がよくあいます♪
簡単過ぎてコツ有りません。
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