ちょっと低カロ♪さくさくパウンドケーキ

Haerbin @cook_40033705
一般のパウンドケーキより、バターを40%OFF♪
それでもこんなにおいしくできました^^
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたかったので♪
ちょっと低カロ♪さくさくパウンドケーキ
一般のパウンドケーキより、バターを40%OFF♪
それでもこんなにおいしくできました^^
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたかったので♪
作り方
- 1
バターを室温に戻す。急ぐ場合はレンジで形が少し残る程度まで溶かす。
- 2
①に砂糖を加え、よく混ぜる。卵を加え、白身と黄身が完全に混ざるよう、さらによく混ぜる。
- 3
②に牛乳(または水か酒)を加えて混ぜる。
- 4
③にホットケーキミックスと小麦粉を加え、しゃもじなどでさっくりと空気を抜かないように(含ませるように)混ぜる。
- 5
オーブンを180℃に予熱する。
その間にパウンド型の内面に薄くバターか油を塗り、④の生地を平らに流し込む。 - 6
オーブンの予熱が完了したら、30分焼いて出来上がり!
焼きたては勿論、冷えてからもおいしいです♪
コツ・ポイント
★小麦粉がなかったらホットケーキミックス100%でもできます!その場合は砂糖もなしでOK。
★逆に小麦粉100%はまだ試作中です。うまくできたらupします^^
★お酒を使うならブランデーがベスト!今回はパイナップルワインを使用。
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